Los pacientes oncológicos suelen padecer BAJO PESO o ANOREXIA (FALTA DE APETITO). No debemos confundir la anorexia nerviosa (trastorno de conducta alimentaria) con la anorexia (falta de apetitio).

RECOMENDACIONES PARA EVITAR LA ANOREXIA (falta de apetito) Y LA CAQUEXIA (extrema desnutrición)

• Escoja aquellos alimentos con más DENSIDAD CALÓRICA, pero que a la vez sean de fácil digestión.

• MODIFIQUE la TEXTURA de los alimentos siguiendo una dieta BLANDA, escogiendo aquellos alimentos con consistencia LÍQUIDA O PASTOSA, ya que reducen el tiempo y el esfuerzo al comer.

• Puede ENRIQUECER NUTRICIONALMENTE platos como purés o sopas, utilizando módulos de proteínas y/o hidratos de carbono en polvo, añadiendo aceite de oliva, clara de huevo o queso rallado.

• Puede preparar BEBIDAS con alta densidad calórica como zumos de frutas con leche entera, caldos con quesitos y enriquecidos con cereales, leche entera con cacao… Puede añadir también frutos secos picados, azúcar o miel.

• Puede consumir POSTRES con alta densidad calórica como helados enriquecidos con proteínas, mató con miel y frutos secos; compotas con frutas frescas o en almíbar, con leche condensada o en polvo, miel, merengue o yemas.

• Puede consumir PEQUEÑOS SNACKS NUTRITIVOS: Membrillo, queso, cuajada con frutos secos y miel, tostada con mantequilla y cacao, mermelada y azúcar, tostada con salmón y queso, con jamón y queso, con aceite de oliva, ajo, sal y aceitunas.

• Fraccione la dieta y realice ingestas de POCO VOLUMEN y muy nutritivas aprovechando los momentos de mayor apetencia que tenga el paciente (normalmente por la MAÑANA).

• Coma en ambiente tranquilo

• Utilice suplementos calóricos comerciales.

• EVITE bebidas alcohólicas

Para evitar la desnutrición, acude a un profesional Dietista-Nutricionista.