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RETENCIÓN DE LÍQUIDOS ¿SUFRES DE ELLO?
mariavaleronutricion Mar, 01, 2022La retención de líquidos es un trastorno metabólico. Se trata de la acumulación de agua u otros líquidos en nuestro organismo. Suele ser mayor en…
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RECOMENDACIONES PARA EVITAR LA ANOREXIA EN PACIENTES ONCOLÓGICOS
mariavaleronutricion Feb, 23, 2021Los pacientes oncológicos suelen padecer BAJO PESO o ANOREXIA (FALTA DE APETITO). No debemos confundir la anorexia nerviosa (trastorno de conducta alimentaria) con la anorexia…
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RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA PACIENTES CON DESNUTRICIÓN DEBIDO A INFECCIÓN POR COVID
mariavaleronutricion Oct, 06, 2020Por desgracia, cada vez más pacientes, han sido ingresados por infección de COVID 19. La gran mayoría de estos pacientes, han sufrido o sufren desnutrición…
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HEMOCROMATOSIS
mariavaleronutricion May, 29, 2020¿QUÉ ES LA HEMOCROMATOSIS? Se trata de un trastorno que ocasiona la absorción EXCESIVA de hierro del tubo digestivo de forma que se acumula demasiado…
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ALIMENTACIÓN Y CORONAVIRUS : COMO GESTIONAR MI DIETA EN PERÍODO DE CUARENTENA
mariavaleronutricion Mar, 16, 2020Nos encontramos en una situación de EMERGENCIA en la que, por la seguridad de todos los ciudadanos, debemos permanecer en nuestras casas el máximo tiempo…
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ESOFAGITIS EOSINOFÓLICA
mariavaleronutricion Feb, 23, 2020La esofagitis eosinofílica (EoE) es una enfermedad alérgica CRÓNICA, producida mayoritariamente por alimentos, que condiciona inflamación crónica del esófago. Surge como respuesta frente a los…
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INTOLERANCIA A LA HISTAMINA
mariavaleronutricion Ene, 19, 2020¿Has oído hablar de la intolerancia a la HISTAMINA? Se trata de una amina biógena presente en todos los alimentos en mayor/menor cantidad. CAUSAS DE…
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FIBROMIALGIA Y ALIMENTACIÓN
mariavaleronutricion Oct, 20, 2019LA FIBROMIALGIA es una condición que causa dolor en los músculos y cansancio. Estos pacientes suelen padecer: Dificultad para dormirRigidez en los músculos al levantarse…
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Los test de sensibilidad o intolerancias alimentarias que se realizan en laboratorios NO SON ÚTILES
mariavaleronutricion Oct, 13, 2019Cada vez más se buscan alternativas a los métodos convencionales para perder peso o detectar intolerancias a ciertos alimentos. Las estrategias necesarias para perder peso…
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INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA
mariavaleronutricion Sep, 16, 2019LA FRUCTOSA es un azúcar simple que se encuentra de forma natural EN LAS FRUTAS, algunas VERDURAS, LA SACAROSA ( azúcar de mesa) y la…